RECETA
Molde de plátanos y chocolate
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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:42
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 125 g de chocolate
- 175 g de azúcar
- 1/2 litro de leche
- 6 rebanadas de pan de molde
- 4 huevos
- 3 plátanos
- Mantequilla
Pasos
1Quitamos la corteza de las rebanadas de pan, las untamos con mantequilla por las dos caras y las doramos en una sartén grande.
2Cortamos los plátanos en trocitos, fundimos el chocolate en la leche, batimos los huevos con el azúcar y añadimos el chocolate fundido removiendo continuamente.
3Untamos con mantequilla un molde alargado y lo espolvoreamos con azúcar, repartimos las rebanadas de pan y los plátanos en cuatro capas y vertemos la mezcla elos huevos y el chocolate.
4Metemos al horno al baño maría hasta que se haya cuajado (40-45 minutos), desmoldamos cuando esté frío.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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