RECETA

Salsa de chile pasilla ii

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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:41
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 4 chiles pasilla
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 2 cucharadas de vinagre fino
  • 50 grs. de queso añejo desmoronado
  • 1 cucharadita de orégano desmenuzado
  • Sal
Pasos

1En el aceite vegetal se doran los chiles. Se desvenan y se les quitan las semillas.

2Se cortan en pequeño trozos y se mezclan con el aceite de oliva, el orégano y la sal.

3Se espolvorean con el queso y se sirven en una salsera.

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