RECETA

Salsa borracha con xoconostles

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3 horas
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:33
Ingredientes para 6 comensales comensales
  • 5 xoconostles asados y limpios de semillas
  • 1 cebolla picada finita
  • 1 taza de pulque o al gusto
  • 1 ajo
  • Chiles guajillos angostos al gusto
  • Unas ramitas de cilantro
  • Sal al gusto
Pasos

1Muela los xoconostles en el molcajete junto con el ajo y los chiles; se le agrega el pulque.

2Se pica la cebolla finita y el cilantro.

3Se espolvorean sobre la salsa.

4Sazonar y adornar al gusto.

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