RECETA

Salmón a la plancha con vinagreta de mostaza

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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:49
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 4 lomos de salmón deshuesados de 220 g cada uno, sin espinas
  • Aceite de oliva
  • Vinagreta de mostaza
  • Sal
Pasos

1Sazonar los lomos de salmón por sus dos caras y tostarlos en una sartén con unas gotas de aceite de oliva a fuego muy fuerte, por espacio de 4 minutos.

2Los retiramos antes de que se nos sequen.

3Los servimos con la vinagreta de mostaza rociándola por encima.

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