RECETA
Salmón a la plancha con vinagreta de mostaza
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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:49
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 4 lomos de salmón deshuesados de 220 g cada uno, sin espinas
- Aceite de oliva
- Vinagreta de mostaza
- Sal
Pasos
1Sazonar los lomos de salmón por sus dos caras y tostarlos en una sartén con unas gotas de aceite de oliva a fuego muy fuerte, por espacio de 4 minutos.
2Los retiramos antes de que se nos sequen.
3Los servimos con la vinagreta de mostaza rociándola por encima.
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