RECETA

Sült zöld paradicsom (tomates verdes fritos)

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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:16
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 4 tomates verdes
  • 2 huevos
  • Aceite
  • Harina de maíz
  • Sal
Pasos

1Lavar los tomates y cortarlos a rodajas de aproximadamente 1 cm. de grueso.

2Si sueltan agua, salarlos y ponerlos a escurrir media hora.

3Batir los huevos con un poco de sal.

4Secar los tomates con papel cocina, pasarlos por huevo y luego por la harina.

5Freírlos hasta dorarlos.

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