RECETA
Roscos fritos de semana santa de mojácar
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25 minutos
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:02
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 2 huevos
- 8 cucharadas de aceite de oliva
- 8 cucharadas de leche
- 6 cucharadas de azúcar
- Harina
- 1 cáscara de limón
Pasos
1Freír el aceite. Para ello, verter las 8 cucharadas de aceite de oliva en la sartén junto a una cáscara de limón y cuando comience a humear, apartarlo y desechar la cáscara.
2Batir los huevos, agregar el aceite frito, la leche y el azúcar.
3Añadir harina poco a poco amasando bien hasta que se pueda moldear.
4Freír los roscos en aceite hasta que se doren, poner sobre papel de cocina y cuando se templen pasarlos por azúcar sacudiendo el exceso.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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