RECETA

Vol au vent relleno de verduras y pato confitado

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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:30
Ingredientes para 1 comensal
  • 1 volauvent
  • 100 gr de cebolla
  • 1 zanahoria
  • 100 gr de pimiento verde
  • 150 gr de calabacín
  • un cuarto de muslo de pato confitado
  • 100 gr de puerro
  • 1 diente de ajo
  • aceite de oliva virgen
  • dos cucharadas de salsa de Oporto
Pasos

1Picar las verduras. En una sartén a fuego fuerte pochar el ajo y cuando esté dorado añadir las verduras picadas, saltear durante un minuto y retirar del fuego.

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