RECETA

Trucha con almendras

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15 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 12:08
Ingredientes para 2 comensales comensales
  • 4 truchas de 250 gramos cada una
  • 100 gramos de harina
  • pimienta en grano
  • 5 cucharadas de zumo limon
  • 90 gramos de mantequilla
  • 120 gramos de almendras crudas
  • una pizaca de eneldo
  • una pizca de mostaza en polvo
  • medio vaso vino blanco
Pasos

1Limpiar el pescado. Sazonar la harina con el eneldo, la pimienta y la mostaza

2pinte las truchas con el limon y reboce en harina

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