RECETA

Tortilla de ajos tiernos rehogados

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Publicada el 02/09/2017 12:47
Ingredientes para Tortilla de ajos tiernos rehogados
  • 200 gr. de ajos tiernos
  • 4 huevos
  • sal
Pasos

11 Se quitan las hojas externas a los ajos, al igual que su terminación más verde. Se pican los ajos minuciosamente y se echan a la sartén a fuego lento a rehogar.

22 Una vez hechos, se retiran y se mezclan en un bol con los huevos batidos. Hacemos una tortilla a fuego lento durante poco tiempo, de manera que quede jugosa.

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