RECETA

Tomates rellenos con pechuga de pavo y queso mozzarella

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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:05
Ingredientes para 3 comensales comensales
  • 6 tomates grandes
  • 125 g de queso mozzarella
  • 4 cucharadas de leche descremada
  • Una cucharada de cebolla picada
  • Una cucharada de mostaza
  • Una cucharadita de salsa inglesa
  • 250 g de granos de maíz tierno enlatados y escurridos
  • 2 tallos de apio picados
  • 250 g de pechuga de pavo ahumada picada
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado
  • Sal, pimiento
Pasos

1Corte la parte superior de los tomates. Retire las semillas y resérvelos.

2Licue el queso con la leche, la mostaza, la salsa inglesa y sal y pimienta al gusto.

3Mezcle el maíz, el apio, el pavo y el perejil.

4Añada la salsa de queso y rellene los tomates con esta preparación.

5Refrigere durante 15 minutos y sirva.

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