RECETA

Tacos de carne asada estilo baja california

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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:54
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • Carne bistec, lomo
  • Tortillas de maíz
  • Tortillas de harina
  • Rajas de cebolla al gusto
  • Guacamole ya preparado al gusto
  • Salsa mexicana o ranchera
  • Limón
  • Chile en polvo
  • Sal y pimienta
Pasos

1Preparar la carne con sal, pimienta, limón, chile en polvo, rajas de cebolla y dejar marinar mínimo 2 horas.

2Prender el asador con carbón y poner la carne a que se ase primero por un lado, después por el otro.

3Retirar del fuego.

4Cortar en cuadritos y servir en una tortilla, ya sea de maíz o de harina.

5Agregar el gusto los demás(guacamole, salsa, sal, limón).

6Acompañar con rabanitos, limones, cebollitas de rabo asadas tambíen al carbón.

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