RECETA

Sopa fría de sandía perfumada con kirsch

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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:58
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1/2 sandía mediana
  • 3 cucharadas de crema
  • 4 tazas de leche
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • Unas gotas de kirsch para perfumar
  • Sal y pimienta al gusto
Pasos

1Cortar la sandía y retirar las semillas.

2Poner en el procesador o licuar, agregar la crema, la sal, la leche, el aceite de oliva y las gotas de kirsch.

3Colocar la mezcla en una sopera, refrigerar y servir fría.

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