RECETA

Sopa de papa rallada

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5 minutos
Publicada el 06/09/2017 13:42
Ingredientes para 2 raciones comensales
  • 1,5 Litros de Caldo
  • 3 Patatas
  • 1 Cebolla
  • 1 Cucharada sopera de Aceite
  • 1 Cucharadita de Pimentón dulce
Pasos

11 Colocar el caldo sobre el fuego y cuando hierva agregar las papas peladas y ralladas.

22 Dejar hervir a fuego medio la preparación anterior hasta que la papa esté tierna.

33 Aparte, freír la cebolla en el aceite y agregar el pimentón para dar un toque de sabor

44 Incorporar la cebolla frita a la sopa de papa rallada y servir caliente.

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