RECETA

Rollitos de guacamole

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Publicada el 23/08/2017 19:57
Ingredientes para Rollitos de guacamole
  • 4 Aguacates
  • 20 gramos de Cebolla
  • 1 cucharada de cilantro
  • 500 gramos de Frijoles
  • 1 guindilla
  • 2 cucharadas de zumo de lima
  • 125 gramos de Mayonesa
  • 150 gramos de Queso cheddar
Pasos

11 Tendremos preparadas unas tortitas para rellenar de la siguiente manera: Se ponen los frijoles con queso Cheddar rallado, el guacamole, que se hace a base de: aguacate, cebolla, mayonesa, guindilla, zumo de lima, y cilantro; todo bien mezclado.

22 Se untan las tortitas con un poco de crema y se enrollan.

33 Se introducen en el horno a 180º, y cuando estén doradas, por la parte que quede más abierta se le pondrá un poco de guacamole.

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