RECETA

Rissotto con alcachofas

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55 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:55
Ingredientes para 6 comensales comensales
  • 12 alcachofas
  • 1/2 kg de arroz
  • Aceite de oliva
  • 20 grs de jamón
  • Crema de alcachofas
  • Sal, pimienta
  • 1 diente de ajo
  • 20 grs de cebolla
Pasos

1Hervir el agua con la sal y unas gotas de aceite, verter el arroz, dejar cocer durante 10 minutos, colarlo y enfriar.

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