RECETA

Revuelto de collejas

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15 minutos
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:03
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 vaso de aceite de oliva virgen extra.
  • 1 kgr. de collejas.
  • 4 dientes de ajo.
  • 4 dientes de ajo.
  • 6 huevos.
  • Sal.
Pasos

1Picamos los ajos y los rehogamos.

2Añadimos las collejas y las sofreímos.

3Posteriormente, se añaden los huevos y se revuelven hasta que cuajen.

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