RECETA

Recetas de sugared sea foam - azucarado australiano

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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:14
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 2 uds. de Clara de huevo
  • 6 cdas. de Agua
  • 0,75 taza de Canela
  • 0,5 cdita. de Polvo de hornear
  • 2 tazas de Azúcar rubia
Pasos

1Combinar las claras con el azúcar y el agua, y poner a baño María.

2Cuando el agua del baño esté hirviendo, batir con batidora 7 minutos, o hasta que esté espeso.

3Retirar del fuego y seguir batiendo para incorporar la canela y el polvo de hornear.

Puedes leer esta y más recetas en la web del autor .
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