RECETA

Truchas a la hierba buena

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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:01
Ingredientes para 6 comensales comensales
  • 6 Truchas limpias
  • 6 Trozos de papel aluminio
  • 2 Cebollas grandes cortadas en rodajas
  • 2 Ramitos de hierba buena
  • 2 Limones
  • 6 Trozos de mantequilla
  • Sal y pimienta
  • Aceite de oliva
Pasos

1Precalentar el horno a 350º

2En cada trozo de papel aluminio se pone una trucha, estas se untan con limón por dentro y por fuera y se les pone sal y pimienta.

3Posteriormente encima de cada trucha se le pone una buena cantidad de cebolla, 1 trozo de mantequilla y un buen tanto de hierba buena y por último un chorrito de aceite de oliva.

4Se envuelven bien las truchas con el papel aluminio, se ponen en una charola de horno y se meten al horno a 305ºF por unos 20 o 25 minutos.

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