RECETA

Tallarines chinos con pollo

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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:45
Ingredientes para 2 comensales comensales
  • 1 pimentón cortado en tiras finas
  • 1 cebolla pequeña cortada fina
  • 2 dientes de ajo, cortados finos
  • 1 pechuga de pollo cortada en tiritas
  • 1 cucharada de salsa de ostras
  • 2 cucharadas de salsa de soya
  • 2 tazas de caldo de pollo
  • 200 gramos de tallarines de huevo (chinos)
  • Jengibre en polvo
  • Sal
  • Aceite
Pasos

1En un wok o sartén grande echar un poco de aceite, agregar la cebolla, pimentón y ajo, freír ligeramente, agregar el pollo, previamente aliñado con la sal y un poco de jengibre, sofreír por unos minutos, agregar las salsas de soya y de ostras y luego el caldo, sumergir los tallarines en el caldo, tapar y cocinar por 5 minutos.

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