RECETA

Receta de salsa créole place

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3 horas
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:07
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 60 grs. de Mantequilla
  • 4 cdas. de Harina
  • 1 cdita. de Sal
  • Pimienta a gusto
  • 2 tazas de Leche
  • Nuez moscada a gusto
Pasos

1Derretir la Mantequilla, agregar la harina lentamente, revolviendo hasta unir bien, con una cuchara de madera, a fuego lento, 1 o 2 minutos. Retirar del fuego.

2Agregar, de a poco, la leche caliente, sin dejar de remover.

3Llevar a ebullición, siempre removiendo.

4Bajar el fuego y dejar cocer, revolviendo constantemente hasta que espese.

5Retirar del fuego y agregar los condimentos.

6Rinde 2 tazas de salsa Créole

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