RECETA

Papas rellenas al horno

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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:54
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 4 papas grandes
  • 4 lonjas de jamón
  • 4 lonjas de queso muzarella
  • Mantequilla
  • Sal y pimienta a gusto
Pasos

1Pelar y cocinar las papas. Hacerlas puré.

2Salpimentar y mezclar con un poco de mantequilla.

3Formar una masa consistente, hacer bolitas aplastadas.

4Colocar 4 bolitas aplastadas en una fuente enmantecada.

5Poner encima de cada una, jamón y queso.

6Tapar como sandwich con otra bolita aplastada.

7Embadurnar por encima con un poco de mantequilla y hornear hasta que estén ligeramente doradas y el queso se haya derretido.

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