RECETA

Papas de galeana

0 de 5 (0 votos)
|
0 comentarios
|
45 minutos
|
Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:03
Ingredientes para 8 comensales comensales
  • 1 kilo de papas de Galeana o papas de Cambray, peladas.
  • Para la salsa:
  • 2 cucharadas de manteca de cerdo o de aceite de maíz
  • 1 cebolla grande picada
  • 2 chiles morrones despepitados y picados
  • 6 jitomates
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 pizca de comino
  • 2 ó 3 cucharaditas de caldo de pollo en polvo
  • Sal y pimienta al gusto
Pasos

1Las papas se agregan a la salsa y ahí se dejan cocer.

Puedes leer esta y más recetas en la web del autor .
0 comentarios para la receta de Papas de galeana
Nuevo comentario