RECETA

Angulas a la vasca

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45 minutos
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:55
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 400 gr de angulas
  • 5 dientes de ajo
  • 1 guindilla
  • Aceite de oliva
Pasos

1En una cazuela de barro, se pone un poco de aceite y cuando esté caliente se añaden los ajos, cortados en forma de láminas.

2Se sofríen y cuando empiecen a coger color se agregan las angulas y la guindilla troceada en forma de aros.

3Se remueven con un tenedor de madera y se dejan hacer durante un minuto.

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