RECETA

Receta de tarta de graz por la sra. léonie

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60 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:16
Ingredientes para 10 comensales comensales
  • 4 uds. Huevo
  • 25 grs. de Almendras molidas
  • 150 grs. de Azúcar moreno
  • 225 grs. de Manteca sin sal
  • 50 grs. de Azúcar refinado
  • 200 grs. de Chocolate sin azúcar
  • 200 grs. de Avellanas molidas
Pasos

1Enmantecar y forrar una tartera de 23 cm. de diámetro.

2Reducir a crema la manteca y el azúcar moreno, añadir las yemas de huevo y batir todo.

3Agregar el chocolate rallado y los frutos secos molidos.

4Batir hasta mezclar bien.

5En otro recipiente, batir las claras hasta que estén firmes.

6Añadir el azúcar y seguir batiendo.

7Incorporar a la mezcla de chocolate.

8Verter la pasta en un molde y hornear a 150° C, 50 minutos.

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