RECETA

Pollo criollo con piña

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90 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 12:44
Ingredientes para 6 comensales comensales
  • Dos libras y media de pollo sin piel, cortado en trozos grandes
  • 1 piña en cuadritos
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharada de polvo de cinco especias
  • Una pizca de pimienta cayena
  • Aceite
  • Sal
Pasos

1Sofría el pollo en el aceite.

2Una vez dorados, añadir la salsa de soya, cinco especias, el ajo y la cebolla.

3Sazone al gusto con sal y pimienta.

4Cocine a fuego lento, a 10 minutos.

5Agregue la piña y cocinar, 1 hora y 15 minutos.

6Servir bien caliente!

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