RECETA

Pfeffersauce (salsa de pimiento)

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15 minutos
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:11
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 4 yemas de huevo duro
  • 4 Cuchara sopera de aceite
  • 3 dientes ajo
  • 1 guindilla
  • 1 pizca azafrán o cúrcuma
  • 1 Cuchara sopera de vinagre
  • Sal
  • Pimienta
Pasos

1Machacar las yemas junto con el aceite mientras se incorpora el ajo y la guindilla y el azafrán.

2Sazonar y añadir el vinagre.

3Para acompañar carne asada fría o pescado hervido frío.

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