RECETA

Milanesas de pollo al curry

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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:20
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 4 milanesas de pollo.
  • Adobo:
  • 1/2 cucharadita de curry
  • Ralladura de limón
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharada de miel
  • Sal y pimienta al gusto
  • Empanizado:
  • 2 huevos batidos
  • 1 taza de pan rallado
  • 1 cucharadita de perejil
  • Sal y pimienta
Pasos

1Adobe las milanesas de pollo con el curry, la ralladura de limón, el jugo de limón y la miel.

2Déjelas reposar en un lugar fresco por 2 horas.

3En una fuente aparte reboce las milanesas pasándolas primero por el huevo cubriéndolas con el pan rallado.

4Fría las milanesas en abundante aceite bien caliente y escurra sobre papel absorbente.

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