RECETA

Langostinos marinados

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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:51
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 500 g de langostinos
  • 1/2 taza de vinagre
  • 1/4 taza de jugo de limón
  • 2 cdas de cilantro
  • 1 cdita de comino
  • 1 cda de perejil picado
  • 1 morrón rojo
  • 1 cebolla picada
  • Aceite
  • Sal y pimienta
  • 1 palta en cubos(opcional)
Pasos

1Mezclar en un bol vinagre, limón, cilantro, comino, perejil, sal y pimienta.

2Añadir los camarones y reservar en heladera durante 1 hora.

3Saltear en aceite el morrón y la cebolla picados.

4Escurrir la salsa del bol de los langostinos y agregar el morrón y la cebolla.

5Enfriar en la heladera hasta el momento de servir.

6Si lo desea, antes de servir puede agregarse 1 palta cortada en cubos a la preparación.

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