RECETA

Karotten cream suppe (sopa de crema de zanahorias

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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:22
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 125 gramos de queso
  • 20 gramos de cebollas
  • 2 tomates
  • 1 kilo zanahorias
  • 1 kilo patatas
  • 1 litro agua
  • 1 pizca sal
Pasos

1Se cuecen las patatas, las zanahorias, la cebolla y los tomates.

2Cuando está cocido se retiran las verduras, reservando el agua por si la crema quedará demasiado espesa.

3Se pasan las verduras y el queso por la batidora, y si se quiere, por el chino, para que quede más fina.

4Se condimenta con sal.

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