RECETA

Galletitas vitorianas saladas en thermomix

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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:59
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 150 g de harina
  • 100 g de mantequilla
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cubilete de leche
Pasos

1Poner en el vaso, la harina, la mantequilla, la sal y la leche y mezclar de 15 a 20 segundos a velocidad 8 1/2.

2Volcar la masa en el mármol ligeramente enharinado, aplanar con un rodillo hasta un grosor de 1/2 cm. y cortar las galletas con corta pastas de distintas formas.

3Pintarlas con huevo batido, en unas ponerles un poco de queso rallado, en otras una almendra o bien una aceituna etc.

4Cocer al horno unos 15 minutos, hasta que estén ligeramente doradas.

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