RECETA

Ensalada portofino

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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:14
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1-lechuga pequeña
  • 2-tomates
  • 200grms de queso gouda cortado en tacos
  • 2 cucharadas de zanahoria rallada
  • 200grs de baicon ahumado
  • 2 manzanas verdes,de las acidas
  • 200 grms de nueces
  • 2cucharadas de miel
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 de vinagre
  • Sal a gusto
  • 2-cucharadas de maíz dulce ya cocido
Pasos

1Se pica la lechuga en juliana, los tomates en dado, el queso en cuadraditos y el baicon igual, las manzanas se pelan, y se pican, se le agrega la zanahoria rallada.

2Aparte, en una sartén se echa la miel con una cucharada de agua y se deshace revolviendo, se le agregan las nueces partidas y peladas,y se les da unas vueltas,,para que cojan sabor.

3La ensalada se arregla con el aceite el vinagre y la sal.

4Por último se le agrega la mezcla de la miel con las nueces.

5Si se prefiere se deja enfriar, si no se puede poner templada, según la estación.

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