RECETA

Ensalada de setas con frutos estivales y bacalao

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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:23
Ingredientes para 6 comensales comensales
  • Orejones secos
  • Berenjenas secas o asadas.
  • Pimientos rojos asados y verdes secos o asados.
  • Setas asadas o salteadas
  • Cebolletas
  • Huevo duro
  • Bacalao pochado o asado
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Orégano
  • Sal
Pasos

1Cortar las setas en tiras y salteadas con muy poco aceite o pasarlas levemente por la plancha.

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