RECETA

Ensalada de pepino, cherrys y pimiento verde

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Publicada el 27/08/2017 23:37
Ingredientes para 4 personas comensales
  • 1 lechuga
  • 1 pepino
  • 16 tomates cherry
  • 1 pimiento verde
  • aceite de oliva virgen extra
  • vinagre
  • sal
Pasos

1Lava la lechuga, córtala en juliana fina y ponla en una fuente grande.

2Pela el pepino y pícalo en juliana fina. Pica también el pimiento en juliana fina. Agrégalos a la fuente. 

3Mezcla todo bien, sazona y aliña con aceite y vinagre. Salpica con los tomates cherry cortados en cuartos. Sirve.

4Las ensaladas de Karlos Arguiñano

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