RECETA

Ensalada de lentejas y arroz de laredo

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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:05
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 y 1/2 taza de lentejas cocidas.
  • 1 y 1/2 taza de arroz cocido.
  • 1/4 taza de perejil picado.
  • 1 cebolla finamente picada.
  • 2 dientes de ajo finamente rebanados.
  • Para el aderezo:
  • 1/4 taza de aceite verde.
  • 1 pizca de albahaca.
  • 2 cucharadas de salsa de soya.
  • Jugo de limón.
  • Sal y pimienta al gusto.
Pasos

1Combine todos los ingredientes en una ensaladera y deje reposar por 20 minutos.

2Si desea, puede servir esta ensalada caliente.

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