RECETA

Ensalada de brocoli y coliflor de gainesville

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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:09
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 paquete de brócoli.
  • 1 paquete de coliflor.
  • 1/2 taza de leche.
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato.
  • Pimiento o zanahoria para decorar.
  • Para el aderezo:
  • 4 cucharadas de jugo de limón.
  • 1 cucharada de salsa inglesa.
  • 4 filetes de anchoas.
  • 6 cucharadas de aceite de oliva.
  • sal al gusto
Pasos

1Hierva la coliflor en agua con sal y la 1/2 taza de leche.

2Hierva el brócoli con sal y bicarbonato al dente.

3Mezcle los ingredientes del aderezo y sirva con los vegetales.

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