RECETA

Empanadas de platano de leche o frijol

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60 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:43
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 10 plátanos maduros
  • Media taza de azúcar.
  • 2 rajitas de canela.
  • 1 cucharadita de vainilla.
  • Media taza de leche.
  • 4 cucharadas de Maicena.
  • 2 cucharaditas de azúcar.
  • Aceite.
Pasos

1Lave los plátanos. Corte cada plátano en cuatro partes.

2En un recipiente hondo vierta 5 tazas de agua. Agregue el azúcar, la vainilla y la canela.

3Cocínelo a fuego mediano, mas o menos media hora o hasta que los plátanos están ya cocidos. Dejar enfriar.

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