RECETA

Receta de sopa esplanade deli

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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:15
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 5 betarragas
  • 4 papas medianas
  • 2 cebollas medianas
  • 4 dientes de ajo
  • Agua o caldo de pollo
  • Pimienta
  • Yogurt
  • Jugo de limón
Pasos

1Pelar las verduras.

2Rallar las betarragas, papas y cebollas, moler el ajo.

3Poner las verduras en una olla grande con agua o caldo de pollo.

4Cocer a fuego lento por 30 minutos, revolver ocasionalmente.

5Servir caliente con un poco de yogurt, jugo de limón y pimienta.

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