RECETA

Receta de postre mediterráneo del campo dei fiori

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15 minutos
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:15
Ingredientes para 6 comensales comensales
  • 1/2 litro de leche
  • 1/2 kilo de azúcar
  • 6 yemas
  • 1/4 kilo de almendras tostadas y molidas
  • 6 plátanos
  • 1 taza de crema
  • Vainilla
  • Mermelada de Damasco
Pasos

1Ponga a hervir la leche con el azúcar y la vainilla, retire.

2Agregue las yemas batidas, las almendras tostadas y molidas, los plátanos pasados por el cedazo y la crema.

3Vacíe a un molde con hueco al centro y coloque a helar.

4Una vez cuajado, desmolde y bañe con la mermelada de damasco aclarada.

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