RECETA

Receta de lechugas con jamón especial para diabéticos

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50 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:13
Ingredientes para 6 comensales comensales
  • 6 tajadas de Jamón
  • 40 grs. de Queso rallado
  • 1 pote de Salsa de tomate
  • 3 cdas. de Queso crema
  • 3 uds. de Lechuga
Pasos

1Se cuecen las lechugas con sal durante 20 minutos.

2Se sacan, se escurren y se secan bien.

3Las 3 lechugas se dividen en 6 porciones, que se van poniendo cada porción sobre una tajada de jamón y se enrollan.

4Se enmanteca una fuente que vaya al horno y se colocan los 6 rollos de jamón.

5Se cubren con la siguiente salsa: el queso crema se bate bien y se mezcla a la salsa de tomate, sal y pimienta.

6Una vez cubiertos los rollos con la salsa, se les espolvorea con el queso rallado y se coloca al horno durante 20 minutos.

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