RECETA

Receta de estofado de papas, zanahorias y cebolla para vegetarianos

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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:11
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 dl de Aceite
  • Sal a gusto
  • 1 kg. de Cebollas
  • 1 kg. de Papas
  • 0,5 kg. de Zanahorias
  • Diente de Ajo
  • 1 lt. Agua
Pasos

1Pelar y cortar en rodajas de 1 cm. las zanahorias.

2Pelar y cortar en dados de 1 ˝ cm. las papas.

3Pelar y cortar en rodajas de 3 milímetros la cebolla.

4Poner la cebolla con el aceite a rehogar.

5A los 15 minutos ańadir la zanahoria y a los 15 minutos ańadir las papas y el agua.

6Dejar cocer unos 10 a 15 minutos y servir muy caliente.

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