RECETA

Receta de bombones de frutillas bajos en calorías 200 kcal

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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:13
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 cda. de Manteca
  • 1 cda. de Crema de leche
  • 30 grs. de Azúcar impalpable
  • 100 grs. de Chocolate fondant
  • 250 grs. de Frutillas
Pasos

1Cortar el chocolate en trocitos y poner en un recipiente al baño María hasta que se derrita.

2Ańadir la crema de leche líquida, la manteca, el azúcar impalpable y cocinar removiendo constantemente hasta que la mezcla esté homogénea.

3Lavar las frutilla, dejándoles las hojitas.

4Pinchar por la parte del tallo con un palillo y sumergir hasta la mitad en el chocolate caliente.

5Colocar un colador boca abajo sobre un plato e ir pinchando en él los palillos con las frutillas, hasta que el chocolate se solidifique.

6Retirar los palillos y servir.

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