RECETA

Quequitos suavecitos

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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:50
Ingredientes para 8 comensales comensales
  • 500 gramos de margarina suavizada
  • 1 tazas de azúcar
  • 5 huevos
  • 4 tazas de harina cernida
  • 4 cucharadas de polvo para hornear
  • Sal
  • 1 taza de leche
  • 1 cucharada de vainilla o ralladura de limón y naranja
Pasos

1Acreme la margarina, agregue el azúcar y las yemas una a una sin dejar de batir; alterne la harina cernida con la sal y el polvo para hornear, la leche y la vainilla o ralladura.

2Aparte, bata las claras a punto de nieve y agréguelas a la mezcla anterior en movimiento envolvente con un cuchara de madera.

3Vacíe las porciones en un molde para quequitos engrasados o con canastitas de papel; métalos al horno a 180 grados centígrados durante 25 ó 30 minutos, aproximadamente; decórelos con betún italiano.

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