RECETA

Pumpkin muffins (bollos de calabaza)

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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:01
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 huevo
  • 1 taza de calabaza cocida y pasada por el pasapuré
  • 3 tazas de harina con levadura (2 cucharaditas de levadura Royal)
Pasos

1Calentar el horno a 200 grados.

2En un recipiente, mezclar la mantequilla, el azúcar, los huevos y la calabaza. Añadir la harina, mezclar bien y amasar.

3Extender la masa y cortarla en círculos.

4Poner al horno entre 15 y 18 minutos.

5Nota: Si la masa resulta algo dura, añadir un poco de leche.

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