RECETA

Pollo al estilo la rocaille con pasas y nueces en microondas

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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:19
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 ud. pollo de unos 1400 grs.
  • 250 ml. cava
  • Nueces
  • Ciruelas
  • Pasas
Pasos

1Macerar las pasas y las ciruelas en el cava.

2Limpiar y cortar el pollo en 8 trozos.

3Calentar el aceite en un recipiente especial para microondas durante 2 minutos a 780W.

4Salar el pollo y rebozarlo en harina.

5Cocción:

6Poner el pollo en el aceite caliente y cocinar en el microondas durante 8 minutos a 780W.

7Transcurrido este tiempo, dar la vuelta a todos los trozos, añadir las pasas y las ciruelas, el cava y las nueces.

8Salpimentar y cocinar durante 20 minutos a 780W. Conectar la base giratoria

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