RECETA

Plumas con salsa cremosa de pimientos

0 de 5 (0 votos)
|
0 comentarios
|
30 minutos
|
Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:51
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 2 paquetes de plumas
  • 50 gr. de mantequilla.
  • 1/2 lt. de crema.
  • 3 pimientos rojos limpios, asados, desvenados y pelados.
  • 1/2 cebolla en gajos.
  • 250 gr. de queso manchego.
  • Sal y pimienta.
  • Queso parmesano rallado.
Pasos

1En mantequilla freír los pimientos con la cebolla.

2Moler esto en la licuadora junto con el queso y crema.

3Pasar a una cacerola y sazonar con sal y pimienta.

4Cocer la pasta de acuerdo a las indicaciones al inicio de esta sección.

5Agregar la pasta a la salsa y servir inmediatamente.

6Espolvorear queso parmesano.

Puedes leer esta y más recetas en la web del autor .
0 comentarios para la receta de Plumas con salsa cremosa de pimientos
Nuevo comentario