RECETA

Plátanos fritos con crema de naranja

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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:44
Ingredientes para 6 comensales comensales
  • 6 plátanos
  • 2 huevos
  • 8 cucharadas de azúcar
  • Harina
  • Aceite
  • Crema de naranja
Pasos

1En un cuenco se baten 1 huevo entero y 1 clara, reservándolos luego.

2Los plátanos pelados y cortados por la mitad a lo largo, se rebozan primero en harina, y después en el huevo batido.

3A continuación, se fríen en una sartén con abundante aceite caliente.

4Una vez dorados, se escurren y se presentan en una fuente, espolvoreados con azúcar y acompañados con la crema de naranja.

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