RECETA

Pinchitos de churrascos con salsa de bbq orie

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25 minutos
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Publicada el 07/09/2017 12:34
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 4 churrascos adobados cortados en tiritas
  • Salsa de BBQ Oriental:
  • 1/4 taza salsa dulce (ketchup)
  • 1/2 taza salsa BBQ
  • 1/4 salsa soya
  • 1/4 taza sirope de maíz
  • 1/4 taza azucar negra
  • 1/4 taza jugo de china (naranja)
  • 1 cdta. jengibre fresco rallado
  • 1 cdita. ajo triturado
Pasos

1Adobe los churrascos y ensalta las tiritas en los palitos de pinchos.

2Mezcla todos los ingredientes de la salsa y deja aparte.

3Prepara la barbacoa, calienta y coloca los pinchitos.

4Cocina 2 a 3 minutos por un lado, voltea y cocina por un minuto.

5Unta la salsa y cocina por 1 minuto adicional.

6Sirve inmediatamente.

7Si quiere puede sustituir los churrascos por filete de pechuga de pollo cortado en tiritas.

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