RECETA

Pimiento rrelleno de carne molida

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Publicada el 10/09/2017 14:06
Ingredientes para Pimiento rrelleno de carne molida
  • Pimientos grandes rojos ( cantidad segun come
  • nsales)
  • 1/2 kg. de Carne Molida o segun comensales
  • Ajos tres o cuatro dientes
  • Una Cebolla pequeña
  • 1 pimiento rojo pequeño
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • 1 huevo
  • Queso crema filadelfia
Pasos

11 Se lavan los pimientos y se reservan,se prepara la fritura con los ajos la cebolla y el pimiento , bien cortados en trocitos.

22 Se rehoga en la sarten con un chorrito de aceite de oliva hasta que todo dore,y se reserva.

33 Se preparan los pimientos cortandolos por la mitsd y limpiandolos bien de semillas .se mescla todo lo anterior de la sarten (carne, cebolla....)

44 Se bate el huevo y tambien se mescla con lo anterior, se rrellenan los pimientos y una ves rrellenos se le pone el queso filadelfia por encima del rrelleno.

55 Se incorporan a una bandeja de horno,previamente calentado a 180 grds.se ponen a hornear y cuando el queso este quemadito (no mucho)se sacan y listo¡¡¡

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