RECETA

Pechugas de pollo a la manera de blue horizon beach

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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:04
Ingredientes para 8 comensales comensales
  • 1 lata grande de Champiñones
  • 2 paquete de tocineta picada y tostada
  • 3 consomé de pollo
  • 3 tazas de jugo de naranja
  • 3 cdas fécula de maíz.
  • 8 pechugas de pollo partidas a la mitad
  • 1/2 barra de margarina
  • 5 dientes de ajo
  • 2 rollo de tomillo fresco
  • 2 cebolla picada
  • 2 cda de mostaza
  • 2 hoja de laurel
Pasos

1En una sartén coloque la margarina a derretir y dore en ella las pechugas sin adobar. Saque las pechugas y aparte.

2En la misma sartén coloque la tocineta tostada, la cebolla, el ajo, el tomillo, el laurel, los hongos y cocine sin dejar de mover hasta que la cebolla esté suave.

3Agregue el consomé de pollo y disuelva bien.

4Agregue fécula de maíz y el jugo de naranja.

5Cocine sin dejar de mover hasta que hierva parejo.

6Vuelva a poner las pechugas y deje calentar.

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