RECETA

Pate de salmón fresco y ahumado

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3 horas
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:41
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 500 g de salmón
  • 250 g de salmón ahumado
  • 300 g de mantequilla en pomada
  • Limón
  • Sal pimienta
  • Laurel
  • Tomillo
Pasos

1Cocer el salmón en agua hirviendo con sal, laurel y tomillo. Dejar enfriar.

2Triturar 200 g de salmón ahumado, el salmón cocido y la mantequilla a la vez.

3Sazonar y meter en la nevera.

4Forrar un molde de plástico y cubrir con tiras de salmón ahumado.

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